關(guān)于‘瘦肉精羊肉’的報道引發(fā)社會廣泛關(guān)注。據(jù)洛陽市市場監(jiān)督管理局及農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的最新聯(lián)合通報,經(jīng)過對全市主要食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市及餐飲單位的全面排查與專項抽檢,截至目前,洛陽市范圍內(nèi)尚未發(fā)現(xiàn)涉事的‘瘦肉精’羊肉及其制品流入市場。
本次排查行動覆蓋了羊肉的養(yǎng)殖源頭、屠宰加工、批發(fā)流通到終端銷售的全鏈條。監(jiān)管人員重點檢查了經(jīng)營者的進貨查驗記錄、動物檢疫合格證明及肉品品質(zhì)檢驗合格證等票據(jù),并利用快速檢測設(shè)備對市場在售羊肉進行了‘瘦肉精’項目(如克倫特羅、萊克多巴胺等)的現(xiàn)場篩查,同時將部分樣本送往實驗室進行更精確的定量檢測。所有檢測結(jié)果均符合國家食品安全標準。
洛陽市監(jiān)管部門表示,食品安全是民生大事,他們將持續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢,嚴格落實‘四個最嚴’要求,嚴防不合格肉品流入本地市場。他們也提醒廣大消費者,購買羊肉時應(yīng)選擇證照齊全、信譽良好的正規(guī)經(jīng)營場所,注意查看肉品是否蓋有合規(guī)的檢疫檢驗印章,并可主動索要查看相關(guān)票證。對于來源不明、價格明顯偏低的肉品需保持警惕。
目前,洛陽市場羊肉供應(yīng)充足,價格平穩(wěn),消費者可放心選購。相關(guān)部門將繼續(xù)密切關(guān)注事件動態(tài),加強信息通報,切實保障人民群眾‘舌尖上的安全’。